旬菜 あかりに、だしの香りを楽しむまんまるきんぴら焼おにぎり茶漬けが登場しました。香ばしく焼いた丸いおにぎりを、熱々のだしと一緒にさらりと味わえる〆の一品です。

香ばしい焼おにぎりときんぴらの旨み

きんぴらごぼうを混ぜ込んだご飯を丸く握り、表面にこんがりと焼き目をつけました。軽く香ばしさをまとわせることで、だしを含んだときに、きんぴらの甘辛さとおこげの風味がふわっと広がるように仕上げています。仕上げに刻み青ねぎをたっぷりのせて、彩りと香りを添えました。

やさしいだしでほっとひと息

透明感のあるだしを注ぎ、焼おにぎりがほろりと崩れていく食感をお楽しみいただけます。お酒の後の〆としてはもちろん、軽く何かをつまみたいときにもおすすめの、胃にやさしい茶漬けです。

※ご提供状況や内容は、季節や仕入れにより変わる場合がございます。詳しくは当日の店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。