町屋駅前の大衆酒場 第二の家 平貴です。いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今日のお仕事を終えたあとの晩酌や、ご家族・ご友人とお腹を満たす晩ごはんの席に、彩り豊かな一品はいかがでしょうか。今回は、北海道の雪解けの羊蹄山をイメージして仕立てた当店自慢の一皿、「羊蹄山サラダ」をご紹介いたします。

シャキシャキ野菜にとろろと揚げワンタン！食感が重なる贅沢な具材

当店の羊蹄山サラダは、みずみずしいレタスやきゅうり、オクラといった定番の野菜に加え、コクのある揚げた茄子、とろりとした山芋とろろを贅沢に組み合わせています。

さらに、上にはパリッと香ばしく揚げたワンタンの皮と、豊かな風味の鰹節を山盛りにトッピングしました。野菜のシャキッとしたみずみずしさ、揚げワンタンのサクサクとした香ばしさ、そして全体をまろやかにつなぐ山芋とろろの口当たりが一口ごとに重なり合い、箸を運ぶ手が止まりません。味付けにはさっぱりとした青じそドレッシングを合わせており、具材それぞれの持ち味を引き締めながら爽やかに楽しめます。

お酒のお供はもちろん、テーブルを彩る「食事の一品」としても大満足

こちらのサラダは、乾杯のビールや日本酒に合わせるさっぱりとした前菜としてはもちろん、しっかりとお腹を満たしたい日の「食事の一品」としても大満足のボリューム感に仕上げています。

当店の名物である皿盛り焼鳥や揚げ物などと一緒に囲んでいただければ、テーブルの彩りと味わいのバランスがぐっと豊かになります。深皿にたっぷりと盛り付けておりますので、ご家族や仲間同士で取り分けてシェアしながら楽しむのにもぴったりです。

カウンターでの一人飲みからご家族のお食事まで、気軽にお立ち寄りください

町屋駅すぐの当店は、お仕事帰りにカウンターでサクッと夜ごはんを済ませたい夜にも、テーブル席でゆったりと食事を楽しみたい集まりにも気兼ねなくご利用いただけます。

町屋の「第二の家」として、今夜も温かい出来立ての料理と心地よい空間をご用意し、皆さまのお越しを笑顔でお待ちしております。