旬菜 あかりに、鮮やかな赤紫色が印象的なビーツをご用意しました。丸みのある形や、土の香りを感じさせる自然な表情も魅力のひとつです。

旬のビーツを身近に楽しむ

ビーツは、料理に彩りを添えてくれる野菜です。今回は調理前の姿を生かし、表面の質感や茎、根が付いた自然な様子をご覧いただける形でご紹介します。

季節の食材をお料理とともに

旬の鮮魚や一品料理を揃える当店では、その時々の食材との出会いもお楽しみいただけます。ビーツの味わいや料理での仕立てについても、どうぞお気軽にお尋ねください。小台駅近くでのお食事やお仕事帰りのひとときに、旬菜 あかりへお立ち寄りください。

※料理の内容やご提供状況は、仕入れなどにより変わる場合がございます。詳しくは当日の店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。