町屋駅前の大衆酒場 第二の家 平貴です。写真のように、カラッと揚げたちくわの磯辺揚げをお出ししています。薄衣でサクッと揚げたちくわに、香り豊かな国産の青のりをたっぷりまとわせた一品です。

衣にも仕上げにも青のりたっぷり

衣には細かく刻んだ国産の青のりを混ぜ込み、揚げ上がりにも青のりをふんだんに振りかけています。一口かじると、サクッとした衣の中からちくわのうま味と青のりの香りがふわっと広がり、お酒がすすむ味わいに仕上がっています。

ビールやハイボール、日本酒のおともに

香ばしいちくわの磯辺揚げは、ビールやハイボールはもちろん、日本酒や焼酎とも相性良くお楽しみいただけます。焼鳥やジャンボザンギ、焼き野菜など定番メニューと合わせて、テーブルを彩る一皿としてぜひどうぞ。町屋駅すぐの「第二の家 平貴」で、青のり香るちくわの磯辺揚げを囲んでゆったりとした時間をお過ごしください。皆さまのご来店をお待ちしております。